Store introduction

We opened Sekai Sushi at Furumachi 8-bancho in 1952. Later, with assistance from Rosanjin Kitaoji, we launched Wappa Rice that we had been thinking about for some time. One year after the Great Niigata Fire in 1955, we opened Inaka-ya, a restaurant with Wappa Rice and local cuisine at Furumachi 9-bancho. We continue to serve customers today. Customers inside and outside the prefecture are pleased with our dishes using local seasonal ingredients throughout the four seasons.

1952年,在古町8号街寿司店“世界寿司”开业。后来酝酿出个想法“圆形薄板饭”由北大路鲁山人推荐出世。1955年新泻大火的第二年,“圆形薄板饭”和本地美食店“田舍家”在古町9号街开业至今。根据四季,使用应季的当地产的食材,受到县外的客人的欢迎。

1952年,在古町8號街壽司店“世界壽司”開業。後來醞釀出個想法“圓形薄板飯”由北大路魯山人推薦出世。1955年新潟大火的第二年,“圓形薄板飯”和本地美食店“田舍家”在古町9號街開業至今。根據四季,使用應季的當地產的食材,受到縣外的客人的歡迎。

쇼와27년(1952 년) 후루마치 8 반쵸에서 초밥집 「세가이스시」를 개업. 후에 오랫동안 생각하고 있던 아이디어 「와빠메시」를 기타오지 로산진의 협력으로 세상에 냈다. 쇼와30년(1955 년) 니가타 화재가 있던 다음해 「와빠메시」와 향토 요리의 가게「이나카야」를 후루마치 9 반쵸에 오픈하여 현재에 이른다. 계절에 따라 향토 재료를 사용하여, 현 내외의 고객으로부터 사랑을 받고 있습니다.

address

9-1457 Furumachi-dori, Chuo Ward, Niigata City (新潟市中央区古町9番町1457)

Website

Shop opening hours

11:30~14:00  (Weekdays)17:00~22:30、(Sunday and a national holiday)17:00~21:30

Shop holiday

January 1, December 31

Credit card

VISA / JCB / MasterCard / DinersCard / AMERICAN EXPRESS