Store introduction

Komakichi Ogawa established our store in 1893 and his descendants continue running the store today. With the patronage of our customers, we celebrated our 120th anniversary in 2013. Our work is to convey the taste of Niigata to the future. We deliver Niigata salmon, trout and roe with the season’s blessings. We also create new items as we cherish the wisdom of the old days. We continue to make good use of ingredients, maintaining our unique taste and working toward our 200th anniversary.

初代的小川驹吉于1893年创业,随着客户的支持,在2013年迎来了创业120周年,公司的方针是“把新潟的味道传递给未来”。向您传送对新潟流传的鲑鱼、鳟鱼和鱼子的思念与季节的恩惠。用珍贵的昔日智慧制作新品。今后也会倾听素材的声音、追求独自的品味、以创业200年为目标。

初代的小川駒吉於1893年創業,隨著客戶的支持,在2013年迎來了創業120周年,公司的方針是“把新瀉的味道傳遞給未來”。向您傳送對新瀉流傳的鮭魚、鱒魚和魚子的思念與季節的恩惠。用珍貴的昔日智慧製作新品。今後也會傾聽素材的聲音、追求獨自的品味、以創業200年為目標。

초대 오가와 코마키티가 메이지 26 년(1893년) 창업, 고객의 사랑속에, 해세이25년(2013 년)에 창업 120 년을 맞아 사훈은 「니가타의 맛을 미래에 전달」.니가타에 전해저내려온 연어 · 송어 · 어란에대한 생각과 계절의 은혜를 전해드립니다. 옛날의 지혜를 소중히하여 새로운 제품도 만들고 있습니다. 앞으로도 소재의 목소리를 듣고 독자적인 맛을 추구하여 창업 200 년을 목표로나가겠습니다.

address

5-611 Furumachi-dori, Chuo Ward, Niigata City (新潟市中央区古町通5番町611番地)

Website

http://www.ogawaya-shop.com/

Shop opening hours

9:30 - 18:30

Shop holiday

Every Wednesdays (Open every day in July and December.)

Credit card

VISA / JCB / MasterCard / Diners Club / AMERICAN EXPRESS